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精神分裂犄角旮旯

我们在梦里,叫做青春的梦里;梦总有一天会醒来,而回忆会一直闪耀。

 
 
 

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关于我

地球人,精神分裂,幻想症,会产生幻觉。喜熬夜,喜赖床,喜米字旗及纳粹万字,喜动手做有趣的物品,喜收集古怪物,恋物成癖。不喜的事情很多,不喜的人也很多。总的来说就这样一人,不服也没办法:一鼻子,俩眼睛,俩耳朵,一嘴巴,头发具体也没有数过……反正看起来总是很强的样子……

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2014年04月02日 卷饼  

2014-04-02 23:45:16|  分类: 混乱生活有爱 |  标签: |举报 |字号 订阅

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我觉得现在我没什么写的了,感觉还得在微博瞎扯似得休养一阵子。
今天写烹饪好了。写写卷饼的制作方法。
2014年04月02日 卷饼 - 斋藤さん - 精神分裂犄角旮旯
面粉中打入1-2个鸡蛋
喜欢蛋味的可以多加几个
 
2014年04月02日 卷饼 - 斋藤さん - 精神分裂犄角旮旯
大量加水,搅拌成糊状,和煎饼果子的那种差不多
有打蛋器效率更高,没有就多拿几双筷子,可锻炼手腕肌肉
注意:顺时针逆时针无所谓,但只能朝一个方向搅拌
 
2014年04月02日 卷饼 - 斋藤さん - 精神分裂犄角旮旯
平底锅烧热,用油擦抹一层油
没有油擦可以切半个土豆沾着油当油擦使
擦完油后,舀一勺面糊倒入锅中,晃晃锅使面糊均匀铺平
 
2014年04月02日 卷饼 - 斋藤さん - 精神分裂犄角旮旯
小火慢慢烙,烙至薄饼起泡,反面继续
上图就是烙好的颜色

酒楼的卷饼大多是蒸出来的,倒是街头小贩很多都卖这种烙出来的饼
两者相比,后者饼的口感更好一些,也更有味道
西安吃煎饼卷的菜有很多种,热菜凉菜均有,炒豆芽、炒土豆丝、京酱肉丝等等
2014年04月02日 卷饼 - 斋藤さん - 精神分裂犄角旮旯
青椒土豆丝
 
2014年04月02日 卷饼 - 斋藤さん - 精神分裂犄角旮旯
孜然炒肉
 
2014年04月02日 卷饼 - 斋藤さん - 精神分裂犄角旮旯
清炒绿豆芽
 
2014年04月02日 卷饼 - 斋藤さん - 精神分裂犄角旮旯
开卷~~
 
2014年04月02日 卷饼 - 斋藤さん - 精神分裂犄角旮旯
卷好一个,一打打季马思~~~
 

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